螃蟹饼——跟着蟹郎官一起品味别样的美味!

"原料:螃蟹肉250g,美乃滋2大勺,葱花2大勺,柠檬汁1小勺,蜂蜜芥末酱1小勺,鸡蛋1个,盐适量,面包屑1杯"

做法就是螃蟹肉加点调料,再加上面包屑混合好。加了点葱花在里面,来点绿色也是缓和点海腥味。其实,这个饼看起来好像土豆小煎饼啊,以前做过的一个。小煎饼,做起来很快的,大概20分钟左右 。

 

1.所有的原料混合在一起,面包屑的分量估摸着1杯的样子,主要是看最后材料的粘合度,不要太松散,可以捏合在一起成团的样子。


2.捏出几个圆形的小饼,入平底锅,用黄油来煎,中火,至两面金黄即可。

螃蟹饼做起来简单又方便,关键味道棒棒哒!