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常见问题
一.  如何识别阳澄湖大闸蟹的真假?
 
由于正宗阳澄湖大闸蟹每年产量有限,您购买时可以从以下三个方面出发加以鉴别:
 
▶  首先,正宗阳澄湖大闸蟹具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的基本外形特点。
 
“肥”——表示体厚,肥满肚大,膏脂丰富。
 
“大”——所谓阳澄湖大闸蟹大蟹通常以雌3两(150克)以上、雄4两(200克)以上为标准。
 
“腥”——活体阳澄湖大闸蟹应具有一股浓烈的蟹腥味。
 
“鲜”——由于阳澄湖大闸蟹蟹肉内游氨基酸丰富,特别是鲜味氨基酸多,所以品尝时倍加鲜美。
 
“甜”——阳澄湖大闸蟹蟹肉内甘氨酸丰富,尝后回味微甜。
 
▶  另外,每一个阳澄湖大闸蟹礼盒都贴有良仁正品防伪标签,保证您享受到正宗生态养殖的阳澄湖大闸蟹。
 
▶  为保证您的利益,建议您选择信誉良好、资质齐全、拥有阳澄湖养殖基地的公司。
 
二.  如何便辨别阳澄湖大闸蟹的死活?
 
请签收快递单后,立即开箱验货!请按以下步骤检查螃蟹辨别蟹的死活:
 
▶  1、首先看大闸蟹的眼睛,弹在外面的,用手碰一下有反应的就是活的
 
▶  2、扳开蟹的脐,看蟹是否会动
 
▶  3、若无反应,可以把蟹的绳子解开,用水冲一下,看蟹是否有反应
 
▶  如仍无反应立即和本店联系,并拍照为证,拍照时请把蟹肚子朝上,掰开蟹脐,以方便店主确认如果出现死的情况,马上联系,拍下照片传给客服,一经确认,我们会全额赔款或者予以补发。
 
三.  大闸蟹怎么发货?
 
▶  当天15点前下单购买,在17点左右由大闸蟹养殖场人员统一捕捞后打包装箱(配有统一包装盒及礼品包装袋),在2小时内交予顺丰速运,由顺丰速运快递人员送到您指定的地址。
 
四.  阳澄湖大闸蟹食用时注意事项?
 
▶  阳澄湖大闸蟹食用时体内四个部分须去掉:除鳃,在蟹体两侧,形如眉毛,成条状排列;除胃,位于蟹骨前半部,紧连蟹黄,形如三角小包;除心,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈三角;除肠,位于蟹脐中间,成条状。
 
五.  阳澄湖大闸蟹如何保存?
 
▶  收到阳澄湖大闸蟹礼盒,尽快放入冰箱冷藏室中,保持温度3~8 ℃, 以降低大闸蟹的新陈代谢强度,每隔1天,用少量水泼洒蟹背,或用湿毛巾盖上,以保持潮湿。
 
▶  切勿将蟹用容器盛水保存,因为水里含氧量不足,大闸蟹容易死亡,死蟹不可以食用。由于蟹保存不易,建议在三天内吃完。
 
六.  阳澄湖大闸蟹送到后重量有些微差异是为什么?
 
▶  由于达到性成熟之后的雌雄大闸蟹,大闸蟹的大螯中都还有一定量的水分,而且雄蟹大螯中的水分较雌蟹多,配送过程中,大螯中的水分会不断蒸发和滴落,同时阳澄湖大闸蟹体内有水分,在配送途中会有所蒸发,所以在送到您时,重量会有些微不同,其品质不受影响,请您放心!
 
七.  阳澄湖大闸蟹供应时间是什么时候?
 
▶  良仁正品将从农历八月十五左右(以阳澄湖开湖日为准)供应良仁正品阳澄湖大闸蟹。
 
▶  阳澄湖大闸蟹民间有“雌九雄十”之说,雌蟹在农历9月,雄蟹在农历10月时肉质肥硕鲜嫩、蟹黄(蟹膏)饱满,香味浓郁,是品尝较佳时期。
 
八.  如何付款?
 
▶  我们为您提供多种结算方式,您可以根据自身情况选择方便的方式支付货款,详情请查看支付方式栏目。
 
九.  购买大闸蟹礼品卡后在那里提货?
 
▶  在线提蟹---登录良仁正品网站(http://www.lrdzx.cn/),点击页面右上角 “在线提蟹”,输入大闸蟹礼品卡背面的卡号和密码,然后填写收货的地址、电话,提交即可,我们发货后会以短信方式通知您快递单号以便您即时查收。
 
▶  电话提蟹---您拨打400-661-7666联系客服,告知大闸蟹礼品卡卡号和密码,并登记您收货的地址和电话,我们发货后会以短信方式通知您快递单号以便您即时查收。
 
▶  门店自提---门店自提可通过以下地区:上海、北京、天津、广州、重庆、西安、沈阳、武汉、济南、成都、石家庄、太原、淄博、海口,详细地址请点击全国连锁栏目。
 
▶  备注:当天16:30前提交的提蟹信息当天发货,16:30提交的提蟹信息会在隔天发货。
 
十.  良仁正品大闸蟹礼券有效期是多?
 
▶  在良仁正品购买的大闸蟹礼品券有效期为常年有效(需要在蟹季内),若不是当季提蟹需电话致良仁正品客服延期。联系电话:4008-331-777
 
▶  温馨提示:品蟹时间为每年10月中旬到12月中旬

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